味の素の代用は、昆布茶で決まり!!妊娠中から気を付けたい添加物

ふにパン
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こんにちは、ふにパンです

みなさん、料理しますか??

私は、得意ではないですが、料理をすることは好きです。

妊娠してからは、調味料の添加物を気にするようになりました。

一番気になったものが、味の素です。

味の素の代用として、旨味成分の添加物がないものを探しました。

味の素の代用 無添加の昆布茶
  • 東和食品 真昆布焙煎粉末 70g
  • 粉末昆布 昆布粉 だし粉 200g (100g×2袋)
  • 塩むき屋 昆布粉

耳掻き1杯程度の量を入れるだけで、味が決まります。

昆布茶を選ぶポイントは、無塩です。

スーパーで探しましたが、無塩の昆布茶は置いていませんでした。

そのため、購入量は少ないほうがいいと思います。

私は、東和食品の真昆布焙煎粉末を購入しました

レシピの味の素を昆布茶に変え、味の素の半分以下の量を入れて調理していますが

美味しく作ることができました。

ふにパン
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添加物が気になる人は、是非試してみて下さい。

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「今後は、こう名乗るがよい。ダース・ベイダーと。」

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